Ar pastebėjai, kad kartais pavalgi ir vietoj lengvumo ateina sunkumas?
Maistas lyg užstringa skrandyje, virškinimas sulėtėja, o tu jautiesi vangiai. Atrodo, turėtų atsirasti energija, bet užplūsta mieguistumas, pilvo tempimas ar net pūtimas.

Tai vadinama lėtu virškinimu – ir tai pažįstama daugeliui.

Svarbu suprasti – tai nėra tavo kaltė. Šiuolaikinė mityba dažnai remiasi stipriai apdorotais produktais, kurie neturi natūralių fermentų. Tokį maistą kūnui sunkiau „perdirbti“, todėl jis pats turi išskirti daugiau fermentų, kad galėtų suskaidyti kiekvieną kąsnį.

Rezultatas? Organizmas dirba sunkiau, nei turėtų, o tau lieka tik sunkumo jausmas, nuovargis ir mintis, kad po valgio norisi tik prisėsti.

Tuo tarpu gyvi, natūralūs produktai – daržovės, vaisiai, rauginti patiekalai ar fermentuoti gėrimai su gerosiomis žarnyno bakterijomis – turi tiek fermentų, tiek gyvų bakterijų, kurios palaiko žarnyno procesus. Jie padeda kūnui ne vien kovoti, o bendradarbiauti su maistu.

Įsivaizduok skirtumą:

🍏 suvalgai šviežią obuolį – virškinimas vyksta lengvai.
🍰 suvalgai perdirbtą desertą – kūnas apkraunamas ir pats turi „kovoti“.

Kuo dažniau į kasdienybę įtraukiame gyvus produktus, tuo labiau virškinimas atranda balansą. Tai nereiškia, kad reikia visko atsisakyti – užtenka mažų žingsnių: rinktis daugiau šviežio maisto, daugiau skaidulų, ir įprastą dieną papildyti stikline fermentuoto gėrimo.

Lėtas virškinimas neturi tapti norma. Kūnas nori lengvumo, o tu gali jam tai duoti paprastais pasirinkimais.