Kaip vartoti?

Kas yra „Dievų Maisto“ fermentuotas gėrimas?


„Dievų Maistas“ – tai natūralios, gyvos fermentacijos augaliniai gėrimai, sukurti iš kruopščiai atrinktų vaisių, daržovių, uogų ir žolelių. Kiekvienas mūsų asortimento gėrimas pasižymi unikaliu skonio charakteriu: vienuose dominuoja švelni prigimtinė rūgštelė, kituose – kompleksiškas saldžiarūgštis derinys, o dar kituose atsiveria drąsus kulinarinis aštrumas ar dervingas žolelių kartumas. Galutinę skonio paletę formuoja ne tik natūralios žaliavos, bet ir pats fermentacijos procesas.

Mūsų išskirtinumas – kontroliuojama fermentacija aukštu slėgiu. Šis pažangus hiperbarinis metodas, vykstantis specializuotuose bioreaktoriuose, padeda išsaugoti autentiškas augalinių ingredientų savybes, užtikrina stabilią gėrimo kokybę ir leidžia išgauti itin sodrų, daugiasluoksnį juslinį profilį. Rezultatas – gyvas, nepasterizuotas ir natūraliai putojantis gėrimas, kuriame harmoningai dera senosios tradicijos ir moderni maisto technologija.

Gamtos mikropasaulio meistrai: mūsų fermentacijos kultūros

Kiekviename „Dievų Maisto“ gėrimo laše slypi tiksliai suderinta ir kontroliuojama mikroorganizmų ekosistema. Gamybos procese mes tikslingai sujungiame dvi galingas mikro pasaulio grupes – pieno rūgšties bakterijas bei parinktas Bacillus spp. padermes. Šios kultūros yra specialiai pritaikytos vystytis, veikti ir aktyviai bendradarbiauti esant aukštam slėgiui.

Šie mikroskopiniai skonio meistrai gamybos eigoje atlieka tikrą kulinarinį virsmą: jie pilnai įsisavina pradinius augalų angliavandenius bei medų, sušvelnina intensyvų žaliavų kartumą ar aštrumą ir paverčia juos vertingomis organinėmis rūgštimis. Būtent ši mikrobiologinė įvairovė suteikia mūsų gėrimams gyvą, dinamišką charakterį ir suformuoja visiškai naują, išraiškingą skonio architektūrą.

„Dievų Maistas“ – tai daugiau nei įprastas gėrimas. Tai sąmoningas mūsų ir Jūsų pasirinkimas praturtinti savo racioną natūralesniais, tradiciniais skoniais ir įsileisti dalelę gyvos, išmanios gamtos į savo kasdienybę.

Kaip vartoti?

Mėgaukitės grynų pavidalu

– rekomenduojama viena įprasta gėrimo porcija yra apie 100 ml.

Atraskite švelnesnius skonius

– gėrimą galite skiesti stalo vandeniu ar šviežiomis sultimis, taip susikurdami gaivų, lengvą gėrimo variantą.

Sukurkite saldumo kontrastą

– jei norisi papildomų skonio natų, gėrimą galite pasaldinti savo mėgstamu natūraliu saldikliu ar šaukšteliu medaus.

Naudokite kulinarijoje

– gėrimai puikiai tinka kaip originalus, pikantiškas pagardas žaliems kokteiliams (glotnučiams), vaisių ar daržovių salotoms, rytinėms košėms bei kitiems kulinariniams patiekalams praturtinti.

Kitos vartojimo rekomendacijos

  • Pažinties pradžiai – jei mūsų gėrimus ragaujate pirmą kartą, pažintį su naujais skoniais rekomenduojame pradėti nuo mažesnės degustacinės porcijos (pavyzdžiui, apie 50 ml), stebint savo asmeninius skonio poreikius.
  • Aštriems skoniams – aštriu ugningumu pasižymintį Habanero pipirų gėrimą rekomenduojama ragauti dar mažesniais kiekiais arba naudoti jį kaip koncentruotą kulinarinį pagardą patiekalams (detalesnes rekomendacijas rasite konkrečios prekės aprašyme).
  • Rinkitės savo mėgstamu vartojimo būdą bei porcijų dydį pagal asmeninius mitybos įpročius ir kasdienį dienos ritmą.
  • Mūsų gėrimai yra skirti vartoti kaip subalansuotos, įvairios ir pilnavertės kasdienės mitybos kultūros dalis.