Kodėl būtent šilauogės?

Šilauogės visame pasaulyje vertinamos dėl savo subtilaus, neperkrauto saldumo, švelnios rūgštelės ir labai lengvo, gaivaus aromato. Jos pasižymi išraiškinga mėlyna spalva, kurią lemia natūralūs augaliniai pigmentai.

Mūsų taikomo kontroliuojamo gamybos proceso metu natūralūs šilauogių bei medaus angliavandeniai sudaro pradinį pagrindą – specializuotos mikroorganizmų kultūros juos pilnai įsisavina. Dėl šios priežasties fermentacijos metu šilauogių skonio paletė atsiskleidžia dar labiau: jų prigimtinės savybės ir kontroliuojama rūgštelė susijungia į harmoningą, švarų balansą.

Botaninė žaliavos charakteristika (Šilauogės)

Žemiau pateikiama pažintinė informacija apie šviežių šilauogių uogų savybes, žinomas iš mokslinės ir botaninės literatūros. Tai nėra galutinio maisto produkto maistingumo deklaracijos ar sudėties duomenys:

• Antocianinai – natūralūs augaliniai pigmentai, suteikiantys šilauogių uogoms jų gilią mėlyną ir violetinę spalvą.
• Vitaminas C – šviežioje žaliavoje natūraliai randamas junginys, kuris prisideda prie pradinio augalo rūgštumo.
• Vitaminai A, E ir K – prigimtiniai augaliniai komponentai, natūraliai aptinkami uogų minkštime bei sėklose.
• Vitaminai B grupės (B6, folio rūgštis) – uogose natūraliai randami mažesniais kiekiais, papildantys skonio gylį.
• Natūralūs angliavandeniai (fruktozė, gliukozė) – suteikia šviežiai žaliavai saldumo, kuris gamybos pradžioje naudojamas kaip mikroorganizmų terpė.
• Organinės rūgštys (obuolių, citrinų, gintaro) – formuoja pradinį subalansuotą rūgštumo ir saldumo derinį.
• Polifenoliai – augaliniai junginiai, lemiantys skonio gylį ir subtilų charakteringą kartumą.
• Lakieji junginiai – atsakingi už švelnų, lengvai atpažįstamą šilauogių aromatą.
• Skaidulinės medžiagos – natūraliai esančios uogų minkštime bei išorinėje odelėje.

Mūsų išskirtinumas

Inovatyvi hiperbarinė aplinka – gėrimas fermentuojamas specializuotuose bioreaktoriuose, pritaikant aukšto slėgio technologinius parametrus. Tai užtikrina kontroliuojamas, nuoseklias sąlygas, leidžia pasirinktoms Bacillus spp. bei pieno rūgšties bakterijoms efektyviai atlikti fermentacijos procesą ir išgauti natūraliai putojantį gėrimo profilį.

Kaip vartoti?

• Mėgaukitės gėrimu grynu pavidalu (rekomenduojama viena porcija – apie 100 ml).
• Gėrimą galite skiesti vandeniu ar sultimis – tai puikus būdas atrasti švelnesnius skonio niuansus.
• Norite saldumo? Pasaldinkite savo mėgstamu natūraliu saldikliu ar medumi ir susikurkite išskirtinį skonio derinį.
• Naudokite kaip pagardą – gėrimas puikiai tinka kokteiliams, vaisių ar daržovių salotoms, rytinėms košėms bei kitiems patiekalams praturtinti.

Kodėl verta atrasti šį skonį?

• Subtilus kasdienis ritualas: Nepasterizuotas, natūralus fermentuotas gėrimas, išsaugojęs elegantišką uogų charakterį.
• Šiuolaikinė mitybos kultūra: Puikus, lengvas būdas be jokių sintetinių priedų paįvairinti ir praturtinti savo kasdienį mitybos racioną.
• Grynumas: „Dievų Maistas“ – tai jūsų ir mūsų sąmoningas pasirinkimas žengti link nuoseklesnių, tradicinių ir švarių gamtos skonių.

Papildoma informacija

• Talpa: 1000 ml
• Produkto sudėtis: geriamasis vanduo, šilauogės (20 proc.), medus (5 proc.), biologiškai aktyvus raugas.
• Laikymo temperatūra/sąlygos: nuo +2 iki +18 °C. Atidarius produktą rekomenduojama laikyti šaldytuve, sandariai uždarytą.

Pastabos:

Prekės pakuotė (butelio forma, etiketės dizainas ar ženklinimo elementai) bei informacijos išdėstymas gali šiek tiek skirtis nuo pateikiamų elektroninėje parduotuvėje. Čia pateikta informacija yra pažintinio pobūdžio, todėl gali iš dalies neatitikti realios prekės pakuotės duomenų. Visada rekomenduojame vadovautis informacija, pateikta ant faktinės prekės etiketės.