Kodėl būtent šis trio derinys?

Bitkrėslė ir pelynas – tai laiko patikrintos, tradicinės baltiškos laukinės žolelės, pasižyminčios giliu, ryškiu aromatu bei stipriu prigimtiniu kartumu. Šilti gvazdikėliai suteikia šiam gėrimui subtilaus salstelsėjusio prieskoniškumo ir jaukios dvelksmo natos.

Mūsų taikomo kontroliuojamo gamybos proceso metu šie trys charakteringi komponentai susitinka specializuotuose bioreaktoriuose. Fermentacija sušvelnina pradinį, itin aštrų augalų charakterį, sukurdama nuostabiai harmoningą ir subalansuotą balansą tarp gilaus žolingo kartumo, egzotiško prieskoniškumo ir gaivios rūgštelės.

Botaninė žaliavos charakteristika (Bitkrėslė, gvazdikėliai, pelynas)

Žemiau pateikiama pažintinė informacija apie šviežių augalinių žaliavų savybes, žinomas iš mokslinės ir botaninės literatūros. Tai nėra galutinio maisto produkto maistingumo deklaracijos ar sudėties duomenys:

Bitkrėslėje:

• Prigimtiniai eteriniai aliejai – suteikia augalo žaliavai būdingą, lengvai atpažįstamą gilų aromatą.
• Laktonai ir kartieji junginiai – lemia pradinį augalo kartumą bei skonio kompleksiškumą.
• Vitaminas C – natūraliai šviežioje žaliavoje aptinkamas elementas.
• Flavonoidai ir polifenoliai – augaliniai komponentai, praturtinantys žaliavos aromato sandarą.

Pelyne:

• Prigimtiniai eteriniai aliejai – atsakingi už išskirtinį, gilų ir dervingą pelyno lapelių kvapą.
• Kartieji junginiai (absintinas, anabsintinas) – suteikia šviežiam augalui jam būdingą, visame pasaulyje atpažįstamą ryškų kartumą.
• Flavonoidai – augaliniai junginiai, praturtinantys pradinį žaliavos skonio gylį.
• Organinės rūgštys – formuoja pirminį žaliavos skonio balansą.

Gvazdikėliuose:

• Eugenolis – pagrindinis natūralus aromatinis junginys, suteikiantis šviežiam gvazdikėliui intensyvų, šiltą ir prieskonišką kvapą.
• Eteriniai aliejai – praturtina pradinį žaliavos kvapo ir skonio gilumą.
• Flavonoidai ir polifenoliai – suteikia šviežiam prieskoniui kompleksiškumo bei labai subtilaus kartumo natų.
• Organinės rūgštys – prisideda prie pirminės skonio harmonijos.

Mūsų išskirtinumas

Inovatyvi hiperbarinė aplinka – gėrimas fermentuojamas specializuotuose bioreaktoriuose, pritaikant aukšto slėgio technologinius parametrus. Tai užtikrina kontroliuojamas, nuoseklias sąlygas, leidžia parinktoms Bacillus spp. bei pieno rūgšties bakterijoms efektyviai atlikti fermentacijos procesą ir išgauti natūraliai putojantį gėrimo profilį.

Kaip vartoti?

• Mėgaukitės gėrimu grynų pavidalu (rekomenduojama viena kasdienė porcija – apie 50–150 ml).
• Gėrimą galite skiesti vandeniu ar švelniomis sultimis – tai puikus būdas atrasti dar ramesnius žolinius skonio niuansus.
• Norite saldumo? Pasaldinkite savo mėgstamu natūraliu saldikliu ar šaukšteliu medaus ir susikurkite išskirtinį skonio derinį.
• Naudokite kulinarijoje – gėrimas dėl savo gilaus, prieskoniško charakterio puikiai dera žaliuose kokteiliuose, mitybos salotose, rytinėse košėse bei kituose kulinariniuose patiekaluose.

Kodėl verta atrasti šį skonį?

• Senosios žolininkystės paslaptis: Nepasterizuotas, natūraliai putojantis gyvos fermentacijos gėrimas, sujungęs stipriausius gamtos augalus į vieną galingą skonio trio.
• Giliojo kartumo ir prieskonių dermė: Visiškai autentiškas, drąsus ir stilingas būdas paįvairinti savo kasdienį mitybos racioną gyvais skoniais be jokio pridėtinio rafinuoto cukraus.
• Tikrasis gamtos charakteris: „Dievų Maistas“ – tai jūsų ir mūsų sąmoningas bei nuoseklus pasirinkimas praturtinti savo dieną tradiciniais baltiškos gamtos ritmais.

Papildoma informacija

• Talpa: 1000 ml
• Produkto sudėtis: geriamasis vanduo, bitkrėslės (12 proc.), gvazdikėliai (6 proc.), pelynas (4 proc.), medus (5 proc.), biologiškai aktyvus raugas.
• Laikymo temperatūra/sąlygos: nuo +2 iki +18 °C. Atidarius produktą rekomenduojama laikyti šaldytuve, sandariai uždarytą.

Pastabos:

Prekės pakuotė (butelio forma, etiketės dizainas ar ženklinimo elementai) bei informacijos išdėstymas gali šiek tiek skirtis nuo pateikiamų elektroninėje parduotuvėje. Čia pateikta informacija yra pažintinio pobūdžio, todėl gali iš dalies neatitikti realios prekės pakuotės duomenų. Visada rekomendonatume vadovautis informacija, pateikta ant faktinės prekės etiketės.