Kodėl būtent krapai?

Krapai – tai tradicinis, kiekvienam iš mūsų artimas aromatinis augalas, pasižymintis išskirtinai gaiviu žolingu kvapu. Šis pasirinkimas fermentuojant krapų gėrimą tiesiogiai siejasi su giliais mūsų mitybos kultūros papročiais, leidžiančiais sukurti gėrimą, kuris yra ne tik netikėtas savo formatu, bet ir labai savas bei pažįstamas skonio prasme. Dėl savo subtilaus, bet ryškaus charakterio krapai suteikia fermentuotam gėrimui visiško autentiškumo ir vasariško lengvumo.

Botaninė žaliavos charakteristika (Krapai)

Žemiau pateikiama pažintinė informacija apie šviežių krapų žolės savybes, žinomas iš mokslinės ir botaninės literatūros. Tai nėra galutinio maisto produkto maistingumo deklaracijos ar sudėties duomenys:

• Eteriniai aliejai (karvonas, limonenas, anetolis) – prigimtinės lakiosios medžiagos, suteikiančios šviežiems krapams jų išskirtinį gaivų, žolinį aromatą.
• Flavonoidai – augaliniai komponentai, prisidedantys prie subtilaus pradinio kartumo bei aromato gylio.
• Polifenoliai – natūralūs junginiai, praturtinantys žaliavos skonio kompleksiškumą.
• Vitaminas C – šviežioje žaliavoje natūraliai aptinkamas elementas, suteikiantis pradinio rūgštumo natą.
• Vitaminai B grupės (B1, B2, B6, folio rūgštis) – augale randami nedideliais prigimtiniais kiekiais.
• Mineralinės medžiagos (kalis, kalcis, magnis, geležis) – svarbūs mikroelementai, natūraliai esantys krapų lapų struktūroje.
• Organinės rūgštys – formuoja pirminį žaliavos skonio balansą.

Mūsų išskirtinumas

Inovatyvi hiperbarinė aplinka – gėrimas fermentuojamas specializuotuose bioreaktoriuose, pritaikant aukšto slėgio technologinius parametrus. Tai užtikrina kontroliuojamas, nuoseklias sąlygas, leidžia parinktoms Bacillus spp. bei pieno rūgšties bakterijoms efektyviai atlikti fermentacijos procesą ir išgauti natūraliai putojantį gėrimo profilį.

Kaip vartoti?

• Mėgaukitės gėrimu grynų pavidalu (rekomenduojama viena kasdienė porcija – apie 100 ml).
• Gėrimą galite skiesti vandeniu ar švelniomis daržovių sultimis – tai puikus būdas išgauti dar lengvesnius bei gaivesnius žolinius skonio niuansus.
• Norite saldumo? Pasaldinkite savo mėgstamu natūraliu saldikliu ar šaukšteliu medaus ir susikurkite išskirtinį skonio derinį.
• Naudokite kulinarijoje – gėrimas dėl savo pažįstamo profilio idealiai tinka kaip gaivus pagardas žaliems kokteiliams, šaltoms sriuboms (šaltibarščiams!), daržovių salotoms pagardinti, košėms bei kitiems patiekalams praturtinti.

Kodėl verta atrasti šį skonį?

• Tradicinio daržo gaiva jūsų taurėje: Nepasterizuotas, natūraliai putojantis gyvos fermentacijos gėrimas, išsaugojęs pačias tikriausias vasaros natas.
• Artimas ir autentiškas paįvairinimas: Puikus ir labai savas būdas papildyti savo kasdienį mitybos racioną gyvais žalumynų skoniais be jokio pridėtinio rafinuoto cukraus.
• Gimtosios gamtos ritmai: „Dievų Maistas“ – tai jūsų ir mūsų bendras, sąmoningas pasirinkimas gyventi natūraliau, paprasčiau ir sugrąžinti pažįstamus skonius į modernią kasdienybę.

Papildoma informacija

• Talpa: 1000 ml
• Produkto sudėtis: geriamasis vanduo, krapai (20 proc.), medus (5 proc.), biologiškai aktyvus raugas.
• Laikymo temperatūra/sąlygos: nuo +2 iki +18 °C. Atidarius produktą rekomenduojama laikyti šaldytuve, sandariai uždarytą.

Pastabos:

Prekės pakuotė (butelio forma, etiketės dizainas ar ženklinimo elementai) bei informacijos išdėstymas gali šiek tiek skirtis nuo pateikiamų elektroninėje parduotuvėje. Čia pateikta informacija yra pažintinio pobūdžio, todėl gali iš dalies neatitikti realios prekės pakuotės duomenų. Visada rekomenduojame vadovautis informacija, pateikta ant faktinės prekės etiketės.