„Dievų Maistas“ rinkinys „Karčioji trejybė“ – Bitkrėslė–Gvazdikėlis–Pelynas, Ugniažolė ir Lauro lapai

„Karčioji trejybė“ – tai trijų intensyvių, prigimtinio kartumo bei dervingumo fermentuotų gėrimų rinkinys, kuriame susijungia gilios laukinių augalų natos. Kiekvienas rinkinio gėrimas turi savitą, išraiškingą toną, tačiau juos visus vienija natūralūs ingredientai, kontroliuojama aukšto slėgio fermentacija bioreaktoriuose ir švelnus, gaivinantis putojimas.

 Bitkrėslės–Gvazdikėlio–Pelyno fermentuotas gėrimas

Šis galingas derinys pasižymi giliu natūraliu kartumu, kurį kontroliuojama fermentacija subtiliai sušvelnina – skonis įgauna elegantišką rūgštelę ir gaivesnį, švarių žolelių profilį. Švelnus natūralus putojimas suteikia gėrimui lengvumo.

Botaninė žaliavos charakteristika:

Žemiau pateikiama pažintinė informacija apie šviežių augalų savybes, žinomas iš mokslinės ir botaninės literatūros. Tai nėra galutinio maisto produkto maistingumo deklaracijos ar sudėties duomenys:

• Bitkrėslėje (Tanacetum vulgare): Prigimtiniai eteriniai aliejai suteikia žaliavai būdingą, tonizuojantį aromatą. Kartieji seskviterpenų laktonai lemia išraiškingą kartumą, o flavonoidai ir taninai praturtina skonio gylį bei suteikia subtilią sutraukiančią natą. Fenolinės ir organinės rūgštys formuoja kompleksišką profilį, o mineralai (kalis, kalcis, magnis) natūraliai aptinkami augalo struktūroje.
• Gvazdikėlyje (Syzygium aromaticum): Prigimtiniai eteriniai aliejai (įskaitant eugenolį) suteikia šildantį, galingą prieskoninį aromatą. Taninai ir flavonoidai prisideda prie tvirtesnės, sodresnės natos bei aromato gylio, o organinės rūgštys ir mineralai (manganas, kalcis, magnis) idealiai subalansuoja pirminį žaliavos skonio profilį.
• Pelyne (Artemisia absinthium): Prigimtiniai dervingi eteriniai aliejai ir kartieji junginiai (absintinas) lemia būdingą, visame pasaulyje atpažįstamą stiprų pelyno kartumą. Flavonoidai ir polifenoliai praturtina žolinį skonį bei aromatą, o organinės rūgštys suteikia švelnų pradinį rūgštumo akcentą.

    Ugniažolių fermentuotas gėrimas

Ugniažolė mitybos tradicijoje pasižymi itin stipriu prigimtiniu kartumu. Mūsų taikomo fermentacijos proceso metu jos skonis tampa gerokai subtilesnis – pirminis aštrumas sušvelnėja, atsiskleidžia gaivi organinių rūgščių rūgštelė ir švarus augalinis charakteris, prarandant pradinį sunkumą.

Botaninė žaliavos charakteristika (Ugniažolė - Chelidonium majus):

• Prigimtiniai kartieji komponentai ir specifiniai augaliniai junginiai – suteikia šviežiai žaliavai jos charakteringą, ryškų kartų skonį.
• Flavonoidai – praturtina pirminio aromato ir skonio kompleksiškumą.
• Organinės rūgštys – suteikia šviežiam augalui lengvą rūgštumo akcentą.
• Vitaminai A ir C bei mineralai (kalis, kalcis, magnis) – natūraliai aptinkami augalo lapų bei stiebų struktūroje.

   Lauro lapų fermentuotas gėrimas

Lauro lapai – viena seniausių prieskoninių žolių žmonijos istorijoje, vertinama dėl savo dervingo aromato. Fermentuojant jų skonis įgauna taurų sušvelnėjimą: atsiranda šilta nata, gaivi rūgštelė ir idealiai subalansuotas augalinis profilis.

Botaninė žaliavos charakteristika (Lauro lapai):

• Eteriniai aliejai (cineolis, linalolis) – suteikia sodrų, gaivų ir šiek tiek salstelėjusį prieskonišką aromatą.
• Polifenoliai ir kartieji junginiai – formuoja subtilų, gilų kartumo profilį.
• Taninai – suteikia elegantišką sutraukiančią natą, kuri subalansuoja bendrą skonį.
• Organinės rūgštys, vitaminai (A, C, B6) ir mineralai (geležis, manganas) – natūraliai randami lauro lapų struktūroje, suteikiant gėrimui pilnumo.

   Mūsų išskirtinumas

Inovatyvi hiperbarinė aplinka – rinkinio gėrimai fermentuojami specializuotuose bioreaktoriuose, pritaikant aukšto slėgio technologinius parametrus. Tai užtikrina kontroliuojamas, nuoseklias sąlygas, leidžia parinktoms Bacillus spp. bei pieno rūgšties bakterijoms efektyviai atlikti fermentacijos procesą, pilnai įsisavinti angliavandenius ir išgauti natūraliai putojančius, gyvus, nepasterizuotus gėrimus be pridėtinio rafinuoto cukraus.

     Kaip vartoti?

• Mėgaukitės gėrimais grynų pavidalu (rekomenduojama viena kasdienė pažintinė porcija – apie 50–150 ml).
• Jei ragaujate pirmą kartą, pažintį su giliu kartumu rekomenduojame pradėti nuo mažesnio kiekio – apie 50 ml, stebint asmeninius skonio poreikius.
• Gėrimą galite drąsiai skiesti stalo vandeniu ar švelniomis sultimis – tai puikus būdas mėgautis lengvesniais žoliniais niuansais.
• Norisi saldumo? Pasaldinkite savo mėgstamu natūraliu saldikliu ar šaukšteliu medaus ir atraskite išskirtinį skonių kontrastą.
• Naudokite kulinarijoje – šie gėrimai dėl savo pikantiško kartumo idealiai tinka kaip gaivus pagardas žaliems kokteiliams, mitybos salotoms, rytinėms košėms ar kitiems patiekalams praturtinti.

    Kodėl verta rinktis „Karčiąją trejybę“?

• Tradicinis kartusis trio: Trys galingi, laiko patikrinti ir tarpusavyje idealiai suderinti natūraliai kartoko profilio gyvos fermentacijos gėrimai viename rinkinyje.
• Švairus gamybos grynumas: Nepasterizuoti, natūraliai putojantys augaliniai gėrimai, pagaminti nenaudojant rafinuoto cukraus ar sintetinių priedų.
• Mitybos kultūros elementas: Nuosekli ir natūrali kasdienės mitybos dalis, kurią nepaprastai lengva ir stilinga įtraukti į savo įprastą rutiną.
• „Dievų Maistas“ – tai jūsų ir mūsų sąmoningas bei nuoseklus pasirinkimas gyventi natūraliau, paprasčiau ir sugrąžinti tikrąją gamtos išmintį į šiuolaikinį stalą.

    Papildoma informacija

• Talpa: 3 × 1000 ml (trys pilni buteliai rinkinyje).
• Laikymo temperatūra/sąlygos: nuo +2 iki +18 °C. Atidarius produktą rekomenduojama laikyti šaldytuve, sandariai uždarytą.

Pastabos:

Prekės pakuotė (butelio forma, etiketės dizainas ar ženklinimo elementai) bei informacijos išdėstymas gali šiek tiek skirtis nuo pateikiamų elektroninėje parduotuvėje. Čia pateikta informacija yra pažintinio bei edukacinio pobūdžio, todėl gali iš dalies neatitikti realios prekės pakuotės duomenų. Visada rekomenduojame vadovautis informacija, pateikta ant faktinės prekės etiketės.